一仕事てした。

バイトが多忙でかなり疲労困憊状態だったのですが、もう人踏ん張り、１時間かけてレモンの皮をカットしむした。

明日、果汁とペクチン液をまぜてやっとこさの下煮です。

やはり、レモンジャムは…手間暇かかるあおしごとです。