農薬甘夏を頂きました。なかなか手をつける時間がなかったのですが、やっとこさ加工にたどり着けました。ジャムにとても適した状態の物が多く。皮も薄く完熟で、内皮を削ぎ落とす必要なく済みました。それでも4時...

本日、ka2_10cさん在廊にて、木工ロボットが多数追加になりました。少し制作から遠ざかっていたそうですが、畦の企画展を機に制作を復活されたそうです。押し付けがましいですが、それもプルスと捉えさせて頂きま...

小ぶりですが、美味しい要素がギュッと詰まってます。アーモンドたっぷりのノンバタータルト生地、無農薬レモンの皮で香り豊かなレモンムース、完熟あまおう。本日イートインのお客様から「美味しい！」頂戴して...

明日から5月の新企画展スタートとなります。木工ロボットのK2_10cさん、陶器の工房かたつむりさん。畦では2年毎に開催下さるお馴染みの2人展です。こけら落としの今週末はあまおうレモンムースタルトでお出迎え。...

GW真っ最中。先ずは午前中3時間テニスを楽しんからお仕事です。よつば珈琲さんへケーキと焼菓子お届けいたしました。岐路の遠賀川河川敷でチャメ散歩。待望のだったんだねー、大いにはしゃぎ走り回っておりました...

多分、この漢字だったと思います（苦笑）宗像産みかんの「なつみ」。この品種は、私個人的に、せとか、うんしゅうに並ぶ美味しさです。少し皮が硬めでオレンジ寄りの温州って感じかな？水分が温州より少ないので...

よしいいくえさんのモビール作りWSか.本日2回目の開催となりました。定員オーバーの人気ぶり。2年に一度（正確には2回）の大変満足度高いワークショップです。お！常連のfusaちゃん、頑張ってるねぇ。今でしょ！...

今週末のazeケーキ。毎年大人気の「あまおうババロアムースケーキ」に「あまおうショコラロール」日替わりシフォンは紫焼き芋。もっちりしっとり美味しく仕上がってます。有難いことに、決して沢山とは言えません...

「晴耕雨読」よしいいくえさんのモビール展も、好評の中、ラスト3日となりました。毎週、新作を追加下さり、チャメモデルの作品が、また新しく追加されてます！ツツジとチャメ。今日の散歩の一コマです。少し毛が...

昨日は2回も散歩に行ったチャメ。お疲れです。私がテニス練習の前に連れて行ったのを、両親が知らず、乗り気でないながらも抱っこして連れて行ってくれました。行けないより良いよね（笑）。今日も雨模様の１日だ...

ギャラリーては、先週末のカブンコ文庫さん出張販売が好評にて終了し、明日からよしいいくえさんのモビール展ラストスパートとなります。お忙しい中、毎週新作を追加してくださいます。プロ意識に脱帽です。私も...

今日は午前10時〜夕方16時まで、6時間テニス。通常は4時間なのだけど、忍耐&集中力を高めよう！と企画した６時間企画。てすが、やはり身体的にも50最オーバーに厳しく。私もほのかさんへジャムの納品控えてた...

ありがとうございます。作り過ぎたと気を揉んでいました「あまおう苺ババロアカップ」完売いたしました。イートインされた方から、なかなか感想を聞けなかったのですが、モビール作家のよしいいくえさんは、忙し...

今週は小倉の古書店「カブンコ文庫」さんがご出店。古書を万遍ないジャンルでセレクトしお持ち下さいました。本日かなり売れましてので、明日、補充してくたさるそうで。読書デビューしたての私でも源泉に触れる...

仕込みました！今週末はあまおうババロアムースカップ、販売いたします。こちらは過去の画像で、今回はデコレーションに小さくカットしたあまおう苺をトッピングします。シフォンは我が畑の無農薬人参。先週のせ...