先週木曜日、右肘が痛み始めました。翌日、無理を押して練習したら、やはり痛みが増幅。これは1年半前の腱鞘炎と同じ状況。ここで無理していくとダメージが大きい。月曜日の練習会と明日水曜日の試合をキャンセル...

新しいシャンプーを買いました。最近は、人間だけでなく泡洗浄がペットでもブーム。とても細かい泡立ちで洗いやすかったです。考えてみれば、シャンプーもこの子の生涯、買い替えても54.5回。そう考えるとより高...

今年はちょい遅れて5月開催となりましたが、心待ちにしていてくれた参加者さんとこじんまり開催となりました。微妙に、縁取り色が違ってます。直に見ると違いが明確なのですが、少し分かりづらいですね　苦笑。こ...

今日はトマトを6 kg強、加工しました。水分が多いので、湯剥き後、種の周辺を取り除いたら4kgになってました。3時間かかりましたが、その間お昼ご飯を含めた他の作業も入りましたので、実質2時間半かな。まぁ、な...

今日は朝から慌ただしく。てか、昨日もそうでブログ更新出来なかったんだけどねっっ。怒涛の５月が着実に進行してます。今日は直方から粕屋へ移動しなくちゃいけなくて。始めて、よつば珈琲さんから犬鳴峠を越え...

随分と食欲が戻ってきたチャメです。発情期は、味覚も嗅覚も変わるらしく、なかなかいつものフードを食べてくれないのだけれど、エネルギー消化は著しく、ついついヘタれるのじゃないか？と心配になってしまいま...

本日まてふれあい広場さんにて販売しておりましたタルト2種。たんきかんではりましたが、お買い上げ下さった方がいらっしゃった様で。有難うこざいます。我儘な不定期出品なのに、こうしてご購入頂ける事に、本当...

今年もお世話になります。福津市生家のトマト農家さんご訪問。何でも出始めが一番おいしい！と言う助言を頂き、一昨年は6月中旬。昨年は5月末。そして今年はGW明けに仕入れに伺いました。この子達は、売り物にな...

先ずはお知らせです。福津市上西郷産直所、「ふれあい広場」そんに·あまおうタルト·金柑タルト並べております。今日が母の日との認識が全くなく、並べるのが遅くなりました。たまたま車の運転中、ラジオかりで知...

今週末は盛り盛りタルト！金柑の甘露煮とフレッシュあまあう。自家栽培濃厚カスタードと九州産純正生クリームもたっぷりしのばせて。はぁー、でも本日ご来店1名。気合い入れて作りましだか…、とうなることやら。...

我が畑の無農薬ほうれん草でシフォン。茹で時間は少し長め。ブレンダーで粉砕する際、より細かく刻みたいからです。こちらは紫芋クッキー。かぼちゃに押されて最近登場してませんてしたが、これが大好きなニット...

先日炊いた金柑の甘露煮をケーキに仕上げました。ケーキ生地には、自家製むなかたみかんジャムをたっぷり混ぜ込み、バターではなく加えたヨーグルトの爽やかな酸味が感じられるケーキです。そして今週末のギャラ...

先ずは御礼。ふれあい広場さんにて販売しておりました「あまおう苺ババロア」本日完売しております。正直、余るかなぁと覚悟していたのですが、本日も早い時間に完売していたようです。GWも飛び石で、近場で楽し...

GW中に達成したかったこと。①味噌仕込み②いなり寿司作り③ピザ作り有言実行です。そして今日は、昨日下準備した清見オレンジジャムを仕上げピーナッツバナナジャムまで焼きました。中4時間テニスに勤しみ、充実し...

先ずはお知らせです。明日から２日間(5/5.6)、福津市上西郷産直所「ふれあい広場」さんにてあまおう苺ババロア販売いたします。こちらの一品を作り始めて１０年程。昨夜、何気に原価計算してみると、目が飛び出る...