2025/03/19 21:26

充実してきました。
無農薬ブルーベリー酢(左)に、無農薬レモン砂糖漬け(右)。
厳密には右手のレモンづけは、酢漬け後の果肉を更に氷砂糖に浸けてます。これは、ダメ元のチャレンジで、少しでもジュースが採れたら…と言うのと、レモンの果肉を長期保存する為です。おやつに使って行きたいから。
毎朝、ブルーベリー酢(左)はヨーグルト&フルーツと一緒に摂取してます。効果は定かでありませんが、体調を維持できているということは、効能はあるのでしょう。
歳と共に、良い菌にとの共存欲が湧いてきますね 笑。