まで、やり遂げました。

今日のお菓子仕事。

ラベンダーレモンケーキ焼いて

洋梨和栗、洋梨生姜、クランベリーオレンジの3種のジャムを仕上げ

杏6kgを下処理いたしました。

やってて思った。そりゃあ、手首も肘も痛めるよなぁ。そこにテニスとPCの負担の負荷。悲鳴を上げるあすですね。

どの作業も止めるわけにはいかないので、止めないなりの身体の使い方を習得していかねばと思ってます。

大きな関節から使うこと！

キーワードです。