2025/06/13 21:05


わが畑の空豆をやっとこさ加工しました。

そう、毎年大好評の「空豆ババロア」です。

今年は、ババロア層を2層分割し、ミルクババロアの上に空豆ババロアを乗せました。

容量のあるデザートカップなので、一種類の味だと飽きが来るかなぁ?なんて。苺ババロアもその観点から2層に仕上げてます。

内皮も使って仕上げてますので、ザラザラしてますが、それが寧ろまんま食べてる感じで良いかなあと、思ってやってます。

今週末のazeスイーツは

·空豆ババロア

·人参ケーキチーズクリームサンド

·人参シフォン

·あぜまちロールわが畑の。無農薬人参が鈴なりです。甘くてお菓子に最適です。