2025/06/13 21:05

わが畑の空豆をやっとこさ加工しました。
そう、毎年大好評の「空豆ババロア」です。
今年は、ババロア層を2層分割し、ミルクババロアの上に空豆ババロアを乗せました。
容量のあるデザートカップなので、一種類の味だと飽きが来るかなぁ?なんて。苺ババロアもその観点から2層に仕上げてます。
内皮も使って仕上げてますので、ザラザラしてますが、それが寧ろまんま食べてる感じで良いかなあと、思ってやってます。
今週末のazeスイーツは
·空豆ババロア
·人参ケーキチーズクリームサンド
·人参シフォン
·あぜまちロールわが畑の。無農薬人参が鈴なりです。甘くてお菓子に最適です。