何でも、採れ始めが一番美味しいって言いますよね。

我が畑の無農薬ブルーベリー。実がでかいです！！

これを、どう活かしてお召し上がり頂こうか⋯。

インスピレーションで、ババロア系にトッピングしたいなぁと。たけど、この暑さなので、ババロア？パンナコッタ？？と悩み、いやそれよりこの暑さでもサラッと食べれる

レモンメレンゲムースにしよう！

で、カップに収めた後、一段落し買い物に出かけました。

予定ではその上に生クリームとブルーベリーソースとブルーベリー果実で完成だったのですが、なんとなーくヨーグルト風味を加えたくなって。

帰宅後早々にヨーグルトムースを作って上の層にトッピング。予定より手数が増えて何層も楽しめる一品となりました。

限定5個です。お早めに！