今日は９時からテニス。

球出し練習を2人でやろう！て意図だったんで、出来る限り避暑してその時間に。

ここ最近、昼過ぎの暑さが厳しくないですか？午前中はまだ許容範囲。

正解でした。2人で2時間、余裕でやれました。

帰宅後、ブルーベリーを下煮。汗が噴き出ましたっっ。

そして、我が家のおやつに

米粉ぷりん。

これ、簡単でめちゃくちゃ美味しい。

牛乳と豆乳を好みのバランスで合わせて、その10%のお砂糖と10%の米粉。私はトロトロが好きなので6%の米粉。

鍋で炊いたら出来上がり。

リキュールや珈琲で風味付けするとさらに洗練されるかも。

でも、私は豆乳の風味が好きなのでそのまま。きな粉をふってもきっと美味しい。

常温でも固まってるあので、こう暑い気候でも扱いやすいですよ！お試しあれ