2025/08/22 21:09

今日は久々にオーバーワークな1日でした。

そして

「暑かった。」

冷凍庫故障により、いらん稼働がかかってます。来週水曜日の納品まで、なおかやりくりしなくちゃいけません。

昼間は3時間テニス練習。イマイチだったー。なんだろう?全てが中途半端。

肘が良くなってきて、かつての様に選択肢が増えて来ると欲が出る。色々打ちたくなる。と、個々のクオリティーが落ちる。

スタイルを絞り込むのか多彩になるのか。悩ましいけど、不気味になるためには多彩であらねばならぬ。

今のところは不気味になりたいかな。


今週末はこちらの「桃ヨーグルトムースカップ」を

林檎

にアレンジして登場させます。下の層が林檎。上のジュレは桃です。桃バージョンより酸味がより感じられる今こそ最適な一品です。

あと、もう一品は我が畑のブルーベリータルト。自家製カスタードを濃厚に炊いてのせます。

よかったらご賞味下さい。