ここ最近、ちょっとだけ好調で満足しがちだった私ですが、鼻を折られる事続きで、ある意味、有り難い限り。

今日も気持ちを入れ替えて挑みましたが、やはり技術不足が露呈して。また課題が出来ました。

レッスンに通ってない事もあり、なかなか課題克服や球運びが習得できません。でも、今の私のスケジュールでは、週一のレッスンを入れることも、そして経済的にもありません。となると、地域のオジサマの球出しと仲間との球出しでご克服していくしかないのです。

泥臭く、エコノミーにやっていくぞ！

先週に引き続き林檎カラメルソテーです。先週より炒め時間を短縮し水分を残してみました。

今週末は

林檎と栗の純生ケーキです。