昨日に引き続き、今日もケーキの合間にテニス。朝からほうれん草シフォン焼いて

無花果全粒粉ケーキ焼いてテニスコートへ。

なかなかご一緒させて貰えない格上の方々と貴重なチャンス。とにかく流れを止めないように、私がいると負ける⋯は、阻止せねば。

今日、感じました。野球で言うところの、1軍、2軍のさみたいなものです。2軍にいる限り、1軍では敵いません。そして、1軍と2軍には大きな隔たりがあります。いかに1軍の試合に出れるか、慣れていくか、それは絶対必須です。

さてさて、明日のギャラリー。

田代尚子さんの布絵展示が始まります。

菓子工房azeの週末スイーツは

「ラ・フランス&柿のババロアショート」

「ほうれん草シフォン」

「畦町ロール」

ババロアショート、うまうむです。