こんな感じに仕上がりました。

ルセット的に

オイル系タルト生地、豆乳バター&北海道産バターのアーモンドクリーム、あまおうトマトジャム、自家製カスタード&九州産純正生クリーム、むなかた産あまおう苺。

真面目でしょ？我ながら（笑）

ずっしり重量感ある一品に仕上がりましたので、今週末のケーキセットとランチは＋100円となります。

あー、今日は嬉しい来店あったな。

久々に沢山話して沢山笑って沢山共有した。１年に、いや2年に一度でも惑れることなく来店してくれてありがとう。

今週末のかぼちゃシフォン、甘さ控えめですが、自信作です。