小ぶりですが、美味しい要素がギュッと詰まってます。

アーモンドたっぷりのノンバタータルト生地、無農薬レモンの皮で香り豊かなレモンムース、完熟あまおう。

本日イートインのお客様から「美味しい！」頂戴しております。前回登場させた際も大好評で。私の自信作となりました。

今回さ生クリーム不使用。とてもヘルシーに仕上がってます。

明日も販売いたします。

今日からスタートしました「AI EMPATHY」２人展。

本日は陶芸のかたつむり工房さん在廊下さいました。緻密で写実的な作風のかたつむりさんですぎ、今回は敢えて崩ゆがませた作品も。織部釉薬の新作器たち、沢山並んでます。

明日は木工ロボットのka2_10cさん、在廊予定です。