今週末はとっておきケーキです。

あまおう苺のフレジェ風ショートケーキ（イメージ）。

今回は苺をこれでもかって位敷き詰めました。

カスタードにバターを加えムース状にしたクリームをここに流し込んでスポンジでサンド。

トップに純正生クリームをデコレーションして完成です。

苺も、そろそろ終焉。何でも、美味しい旬の期間は短い物です。

週末もち麦ランチは

ピースご飯！！

です。我が畑の無農薬ピースが大きく育ってます。おかずは筍のいりこ煮です！