NNEWケーキです。

ラベンダーレモンケーキのアレンジで、

ブルーベリーレモンケーキです。

オーガニックラベンダーをわざわざ購入してたんだすが、自家製酢漬けやシロップ漬けの方が良くない？

てことで。

我が畑の無農薬レモンの酢漬けからの砂糖漬けのレモンと、ブルーベリー酢漬けのブルーベリー入れて焼きました。

表面にはレモンシロップ&果汁のアイシングです。これこそ、自分が食べたい、真面目に作られた一品が完成しました。もう自己満の域ですね（笑）。

よつば珈琲さんへお届けしようと思ってます。