納豆の日と言えば⋯、我が誕生日。

ここ最近のハードスケジュールで疲れを引きずりながらでしたが、チャメの散歩から始まり、お菓子にテニスと邁進いたしました。

誕生日に、友人と過ごすのは初めて？かも。大好きなテニスを大切な友と２人でおしゃべりしながら練習できたことは、ありがたかったです。

晩ごはんには、母がちらし寿司を作ってくれてました。こんなお祝いをしてもらえる事は、もう今後はないのかもしれめせん。祝ってもらえるって、有難い事なんですよね、この歳になってしみじみ思います。若い頃は当たり前だったんですけどね。

さてさて、今週末の畦スイーツは

「不知火みかんクリームサンドのココアショート」

ふわふわココアロール生地を帯状にしてホールケーキに仕上げてからカット。不知火みかんクリームを間にサンドしてるので、とてもさわやかで軽い一品です。金柑をトッピングしますね！

週末シフォンは「人参」です！