久々に作りました。

無農薬梅ジャムです。無農薬なので、皮ごと使用してます。ブレンダーで粉砕すると、空気が入ってしまうので敢えてしてません。なのど、皮の存在がたまに感じられるかと思いますが、柔らかくそれはそれで美味しいかと思います（笑）。

最近、梅が不作で‥。今後、暫くは作れないと思います。貴重な9個完成です。