今週末は新作、桃のババロアタルト販売します。

完成図がありませんが、この暑い夏でもツルルン食べやすいタルトを作ってました。でっかい桃をのっけます。

もち麦ランチの小鉢は、

かぼちゃの甘露煮

きゅうりの梅酢合え

じゃがいもと豚肉の甘辛煮

から2品。

汁物はカボチャの冷製スープになります。

日替わりシフォンは久々にきな粉。優しい甘さと少し効かせた塩味が美味しい一品です。

琉球ガラス展も残り短くなってきました。滑り込みでぜひ御覧下さい。