2026/08/23 11:52

やっぱり桃は

映えますねぇ。
今年は桃もぶどうも豊作だそうです。
バターにアーモンドと重たいイメージのタルトですが、アーモンドクリームの代わりにメレンゲ使用のババロアを使うことでこの季節でも喉越しよく軽いタルトに仕上げてます。

本日(8/23)も販売しております。
テイクアウトはもちろん、ランチやケーキセットでもお召し上がり頂けます。