福津市生家、美味しいトマトの産地で育まれた有機トマトのジャム。

じわじわ人形上昇中で、リピーターが多いのが特徴。この自根栽培の濃厚な旨みが、伝わってる証拠たと、生産者のご苦労を思うと大変嬉しく感じます。

トマトたけだと、糖分を増やしたりペクチンを多めに加えたりしないと固まり難いのですが、無添加でかつトマトの風味と色を残しながら、ギリギリ時間内で何とかジャムとして成立する固さまで持って行ってます。

リコピンたっぷりの抗酸化ジャム。ざひぜひご賞味下さい。