悩みに悩んで栗の渋皮煮&栗カスタードの米粉ロール

と、

里芋ババロア

りんごとくるみの焼きケーキに決まりました。

シフォン費紫芋です。

11/7の土曜なので、時間的猶予がありません。先程、バイト後に少し作業しました。なかなかタイトですね。

これがラストの山場です！！