ふれあい広場さんに我が畑の無農薬レモンのココアロールを並べて来ました！実は今年初なんです。私の売り場がなくなってるんじゃ？と覚悟して向かいましたが、相変わらずひっそりキープされてました。ふれあい広...

甘酸っぱくジューシーに出来上がってます。無農薬レモンを使った特製クリームを、九州産の純正生クリームとミックスさせた特製クリームを、バターたっぷりのココア生地で巻き巻き。黒い粒はわが畑の無農薬ブルー...

今日はお日柄も良く散歩日和。花鶴川河川敷を散歩中のチャメも、寒くないのか駆け回る素振りもなく久々にゆっくり匂いを嗅ぎながらでした。帰り道、ご近所の飼い猫と遭遇。暫く対峙してましたが、結局近寄れず断...

悪そうです。どうにと、この類が大好きです。後のお掃除が大変だと、わかっていながら与えてしまいます　笑。飽きっぽいのが、玉に瑕です。

ここ最近、厚揚げレシピにハマってます。といっても、先日ご紹介した「たこ焼き風」と、このチーズ焼きの2種.なのですが　苦笑。物価高で、エンゲル係数高まるご時世において、手頃で食べ応えのある豆腐料理は重...

カラメルりんごジャムを仕込んで、しっとりカラメルケーキ焼いて、テニスレッスンへ。とにかく、このカラメルケーキは美味しい！プリン好きな方はハマるんじゃないかなぁ？アーモンドプードルがしっとりさも出し...

福津市の創作イタリアン「アプテカフレーゴ」さん。新年最初の納品に伺いました。またまた改装中とのことで、2.3年に１度は改装されてます。「飽きっぽいの。」と、笑いながらおっしゃる店主さん。常に改革心を持...

今朝９時のホームグラウンド。まさかの白い絨毯。今朝の気温は氷点下だったみたいですね。でもね、出欠簿を頑として◯から変えない人が１人居たのよ。テニスは一人じゃ出来ないからね。せめてもう１人居たら、球出...

いやー、今朝が今季1番寒かったですね。寒いというより、冷たかった。壁も床も、建物全体が冷え切ってる感じ。厨房作業が、1番辛かったです。とにかく足元が冷たくて、靴下2枚履きの上に長靴スリッパ履いて挑んだ...

直方のよつば珈琲さんへのご訪問日が…よりによって最強寒波到来の今日に当たってしまいました。スケジュール的に、他の日にスライドする事も出来ず、生物のケーキも準備してましたので意を決して出陣です。11時の...

焼きました。クーベルチュールのミルクとダークをミックスさせて、ノンバタークッキーにコーティング。紐をかけてシール張って、プチギフトにぴったりです。明日、よつば珈琲さんへお届けいたしますが、ご予約い...

とうも線状降水帯の雪版らしいですね。昨年辺りから、耳にするようになったのですが…何とも覚えきれません　苦笑。今朝は難なく出勤てきましたが、明朝は帰還な匂いがしますね。時給の私は実働あって。這ってでも...

梅も杏も無農薬。完熟じゃないと、私は加工する技術を持ち合わせません。「青梅シャム」がとうゆう仕組みで作られてるか…？ですが、私は水分を足したくないので、完熟を使います。熟していると思ってても、ちょっ...

週末ケーキも無事完売し、明日からバイトが3連勤です。明後日からの大寒波が、とても気になるのですが、働かない分お給料は減るので、何とかして出勤したいと意気込んでます。今日は３回もうん◯をしてスヤスヤの...

待望の五人展「白から始まり黒で終わる」始まりました。やばいです。天神のど真ん中のセレクトショップみたい。こんな辺鄙な田舎町でこれら洗練された逸品たちを拝見てきるチャンスはそうありません。私が興奮し...