昨日は今季最も期待値のの高かった試合てした。限られた時間の中、やれることはやったかなと、準備万端で。しかしながら、やはり課題の残る結果でした。箱内シードは倒せたので、結果は悪くなかったんですがね。...

NNEWケーキです。ラベンダーレモンケーキのアレンジで、ブルーベリーレモンケーキです。オーガニックラベンダーをわざわざ購入してたんだすが、自家製酢漬けやシロップ漬けの方が良くない？てことで。我が畑の無...

ジャムラベルを改良いたしました。従来のタグ&紐仕様も手作り感あって気に入っていたのですが、ご贈答には少し洗練さが足りないかなぁと、ずーっと気を揉んでました。直接、販売するる分には従来の方が良いの...

先ずは今週末のazeスイーツ不知火みかんタルトと甘夏ジュレ&豆乳プリン。両者に自信の不知火みかんカスタードクリームたっぷり乗せてます。で、甘夏プリンにはレモンのシロップ漬けもトッピング。嬉しいのと...

苺も終焉ですが、柑橘も同じく終わりにちかづいてます。不知火みかんが入手できたので、今週末のスイーツで、甘夏&豆乳プリンに不知火をトッピングしようと思います。ここ最近、毎朝、甘夏と豆乳を一緒に食し...

先週末のギャラリーシフォンは我が畑の無農薬ほうれん草でした。とても鮮やかなグリーンで、日光に当たると薄れていく様が、天然色素だからこそなのかしら？なんて。母が「美味しい！」と食しておりました（笑）...

今日も明日も終日バイトです。が、珍しく今日、バイト後お菓子作業の授業行いました。先日下煮した「おひさまジャム」の仕上げです。バイトから帰宅後だったので出来上がりは19時過ぎとなってしまいました　汗っ...

紅玉りんごを下煮。在庫切れのおひさまジャム作ります。チラッと奥に見えるのは人参さん。最後にバナナを足して完成です。とにかく日々が目まぐるしく、分単位で動いてます。あれもやりたい、これもやりたい、あ...

久々に、かなり悔しい試合でした。勝てるハズ、ミスが多かった。消極的だった。結局、相手は勝ち進んで優勝した。負傷で迷惑をかけたペアさんと、3年越しでやっと出た試合。もっといい成績を収めたかった。私の都...

今月の企画展、がま口と点描画の２人展。sweet sweetさんの着物地を加工したがま口バッグ。直に見るとさらに生地本来の質感が良いです。点描画、モトムラタツヒコさんのTシャツ,めちゃくちゃカッコイイです、生地...

いやー、想定してたより時間がかかりました。湯剥き後のトマトさん。3.5kgありましたー。こつこつ、種とジュレ部分を取り除いて。途中で昼食を取らないといけないほど果てしない作業でした（笑）。やっとこさ終わ...

今日はテニスと買い出しとお菓子作業のトリプルスケジュール。起床時はまだ雨も降ってなくて。何とかチャメの散歩も済ませてテニス。買い出し途中のコートで2時間。何とか小雨で天気も持ってくれました。11時の終...

やはり、美味かった。先日、ギャラリー企画展最終日にて、搬出作業がてらの入部さんにお召し上がり頂いたところ、「これは美味しい！」と絶賛頂きました。実はトマト好きで、毎日食されると言う通な方で、その方...

て、毎回思いながらなんですが、今回はかなり自画自賛の出来。見るからに最高の素材の合体（笑）。今回は多めに15個完成いたしました。あまおうトマトジャム。私が手摘みしたあまおうと、先日仕入れた花田さんの...

先ずはお知らせです。久々に、福津市上西郷産直所「ふれあい広場」さんにてあまおうババロア販売いたします。フレッシュ苺をトッピングした一品は、今季ラストになると思います。お近くにお越しの際はぜひお立ち...