朝からチャメの洗髪。たまりの強風に、さしがの私もテニスはだんねんいたしました。おかけでスッキリ気持ちよくなったね、チャメ。ありがとうございます。少なめにご準備してはいましたが、「スイートポテトタル...

今季最初のazeケーキ。このサツマイモをたっぷりの牛乳で炊いて行く過程、水分が減ってクリーム状になってくると、飛び跳ねて火傷必至なのです。肌の露出を控え忍耐の作業です。でも、見た目にその過程は見えない...

今季、初の試みで紫芋を新聞紙に包み床下収納に保存してみました。テニス仲間からのアドバイスで。確かに、綺麗な状態で保存できてました。ただ、保存開始時のお芋さんの状態を維持するだけなので、既に劣化して...

今年のおせち。2回目のおせち福袋です。今年は、前回の当たりでは無かったですが、それなりにおいしかったです。でも、考えてみたら、これが13000円するって、なかなかですよね。オードブルに置き換えたら⋯てのは...

毎年恒例、大人気の切り絵干支額作りワークショップのご案内です！！切り絵作家mihokoさんデザインの今年の干支「午」はこんな感じ。mihokoさんらしい、愛くるしい「午」ですね！！最適な表現かは分かりませんが...

私、イチオシの柑橘「せとか」。この品種で作ったジャムは、もちろんイチオシです。濃厚な酸味と甘味。温州にオレンジ感も少し加わったいいとこ取りの品種だと思います。８個だけ出来ました。今週末のギャラリー...

新年初のよつばさん。ノンバターのウィークエンドシトロン。我が畑の無農薬レモンをふんだんに使用した甘酸っぱいレモンケーキ。表面には自家製杏ジャム塗布してます。とにかく癖になるハマるケーキです。こちら...

新年最初のクッキーです。こっちはココア。こっちはレモン。豆乳バターで仕上げたディアマンテクッキー。動物性の純正バターより軽く仕上がる反面、とうしても風味に欠けます。そこを、ココアとレモンで補って贅...

テニス初打ちしてきました！さすがに、コートを使ってるのは私たちグループのみ。予約時は他も入ってたんだけどね、皆キャンセルしたんでしょう。指先が凍えて風も強いし、とうなることかと危惧しましたが、し始...

新年早々ジャムの仕込みです。年末はどうしても諸々圧してしまって、ジャム仕事が滞るんです。年末年始の時間を使って遅れを取り戻します。キャラリーの企画展準備も。「蚤の市2026」後日、また追加搬入あります...

昨日は1日テニスして遊びました。年末年始、殆どのコートが閉鎖だし、レッスンも休講で、テニサーにとってはせっかくの時間をもて余す歯痒い休日なのです。そんなニーズを汲み取る人が⋯いるんですよねー。テニサ...

昨日のギャラリーに引き続き、厨房も綺麗になりました（パチパチ）。今年は時間的余裕があったので、細部にわたり拭き上げて清々しい状態に。17年目かな？よく綺麗な状態で維持できてるなぁと、我ながら自分を褒...

頑張った。キャラリー&ルーミー（愛車）&厨房。さすごに、厨房は半分まで。明日、続きをやります。ギャラリー終了後のランチは久々の外食。そう言えば、丁度1年前、年末掃除後に家族でラーメン食べた。そ...

有意義でした。3時間4人でみっちり、基礎連とゲーム練習まで。この年末年始になると、公共施設が閉鎖になります。でも、穴場ぎあるのです。それを見つけたし綿密に押さえ、今日を含めて年始も4回練習出来ることに...

ふれあい広場さんに並べました。正真正銘、今年ラストのふれあい広場さんです。願わくば、クリスマスイブの２４日に並べたかったのですが、私のスケジュール的に無理でした。少し早めに仕事納めとなってしまった...