今日も朝から暑かったですね。チャメ散歩も数日ぶりに6時過ぎてした。その時間帯を逃せば過酷な気温と日差したったので、早起きして正解。こんな暑いと家から出たくないよねと、覚悟はしていましたが、それでもギ...

我が畑のかぼちゃぷりんタルト。トロトロの焼き加減でこの暑い中でも食べやすい！「美味しい！」頂戴しております。ブルーベリーヨーグルトムースカップも、我が畑の素材。だからこそふんだんに使用してるので濃...

我が畑で育ったオーガニック素材を活かします！今週末のぎゃらりい畦スイーツはかぼちゃプリンと、かぼちゃシフォン。さらに、ブルーベリームースカップも作りました。ヨーグルトムースとブルーベリームースの2層...

やっとカリカリを食べ始めたチャメです。激太りから激痩せへ、生理的変動を経てやっと平常値へ戻りつつあります。栄養不足と夏バテで、朝の散歩もさすがにパワーレス。今朝はショートカットのチャメでしたが、や...

今朝は久々に河川敷。早朝散歩も同じルートではテレテレつまならそうで。スピードも遅いので、近場で済ませたはずなのに、結局時間がかかって。それならばプラマイゼロで足を延ばしましょう（笑）成功いたしまし...

不調ながらも3戦全勝させてもらいました。市の団体戦。２ペア構成の、もう一ペアさんがめちゃ強い方々で。たまたま、そちらとの対戦相手が強い方だつまたもんで、こちらは楽に勝たせてもらいました。それでも、こ...

昨夜は厳しい蒸し暑さでしたね。流石に、3時間で切れるエアコン設定では快眠出来ず、長時間寝た割にダルい。真っ昼間4時間のテニスが危ぶまれましたが、チャメの散歩やら風呂掃除やらで身体を動かして挑んだら、...

今週末のシフォンは「我が畑の無農薬人参」。人参シフォンはなぜだかもっちりしてます。週末ケーキの「不知火みかんココアショート」。有難うございますので完売でした。週末は両日とも真夏日の35度超えでご来店...

初めて言われました。今週末のazeケーキ「不知火みかんクリームサンドココアショート」,とにかく口どけのよい甘酸っぱいショートケーキ。この暑さのなかでも美味しく召し上がって頂けます。このケーキをテイクア...

納豆の日と言えば⋯、我が誕生日。ここ最近のハードスケジュールで疲れを引きずりながらでしたが、チャメの散歩から始まり、お菓子にテニスと邁進いたしました。誕生日に、友人と過ごすのは初めて？かも。大好きな...

ヘトヘトです。正味12時間働き詰めでした。よつば珈琲さんから帰宅したのは18時30分。19時にかからなくて良かった。せとかみかんのチーズケーキオレンジサンドしましまケーキ塩キャラメル&杏ケーキ等、新作多...

明日は稀に見るタイトなスケジュール。午前中バイト。午後から食中毒予防講習会を受けて、夕方からよつばさんへケーキの絵品。チャメの散歩をとこに入れるか⋯、梅雨も明けたしそうちょうしかないよねー。早起き頑...

やったかな。オープンの試合。兵揃いの箱で1勝。しかも他の試合もしっかり競り合えてた。箱抜けしたペアに前哨戦で勝ってたのに、今日はリードからまくられた。そこが反省点。正直、ペアさんの調子が悪かった。け...

明日は試合です。試合前に今日は9時から2時間、軽く調整テニス予定でした。昨日が雨で打てなかったので、貴重な調整となるはずが⋯雨で15分後しか打てなかった（涙）。ても、疲労が溜まってたのど、1時間おしゃべ...

とっても美味しい！頂戴いたしました。今週末の畦スイーツ甘夏ジュレ&豆乳プリン。トップに絞った不知火みかんカスタードを先ず皆さんが絶賛されます。柑橘類って、炬燵にみかん的な存在で、なかなか主役にな...