福津市の創作イタリアン「アプテカフレーゴ」さん。新年最初の納品に伺いました。またまた改装中とのことで、2.3年に１度は改装されてます。「飽きっぽいの。」と、笑いながらおっしゃる店主さん。常に改革心を持...

今朝９時のホームグラウンド。まさかの白い絨毯。今朝の気温は氷点下だったみたいですね。でもね、出欠簿を頑として◯から変えない人が１人居たのよ。テニスは一人じゃ出来ないからね。せめてもう１人居たら、球出...

いやー、今朝が今季1番寒かったですね。寒いというより、冷たかった。壁も床も、建物全体が冷え切ってる感じ。厨房作業が、1番辛かったです。とにかく足元が冷たくて、靴下2枚履きの上に長靴スリッパ履いて挑んだ...

直方のよつば珈琲さんへのご訪問日が…よりによって最強寒波到来の今日に当たってしまいました。スケジュール的に、他の日にスライドする事も出来ず、生物のケーキも準備してましたので意を決して出陣です。11時の...

焼きました。クーベルチュールのミルクとダークをミックスさせて、ノンバタークッキーにコーティング。紐をかけてシール張って、プチギフトにぴったりです。明日、よつば珈琲さんへお届けいたしますが、ご予約い...

とうも線状降水帯の雪版らしいですね。昨年辺りから、耳にするようになったのですが…何とも覚えきれません　苦笑。今朝は難なく出勤てきましたが、明朝は帰還な匂いがしますね。時給の私は実働あって。這ってでも...

梅も杏も無農薬。完熟じゃないと、私は加工する技術を持ち合わせません。「青梅シャム」がとうゆう仕組みで作られてるか…？ですが、私は水分を足したくないので、完熟を使います。熟していると思ってても、ちょっ...

週末ケーキも無事完売し、明日からバイトが3連勤です。明後日からの大寒波が、とても気になるのですが、働かない分お給料は減るので、何とかして出勤したいと意気込んでます。今日は３回もうん◯をしてスヤスヤの...

待望の五人展「白から始まり黒で終わる」始まりました。やばいです。天神のど真ん中のセレクトショップみたい。こんな辺鄙な田舎町でこれら洗練された逸品たちを拝見てきるチャンスはそうありません。私が興奮し...

今日はお菓子作業後東区名子の「パン喫茶ほのか」さんへジャムの納品です。こちらでは本当に順調に動いてくれてます。ほのかさんのお口添えが功を奏してるんだと、ありがい限り。1人でコツコツ真面目に美味しい物...

昨日は、寒いながらも晴れ間が見えたり、かと思うとあられが降ったり、流動的なお天気できたね。昼過ぎ１４時頃、日が出で良いタイミングかとお散歩に出発すると、いきなりあられが降ってきて。道中、強風と共に...

ラベンダーレモンケーキを焼いてきな粉クッキー焼いたらギリギリ間に合ってテニスレッスン。こちるのきな粉クッキーはお召し上がりになった方から「おいしかった！」を頂戴。きな粉、粉糖、薄力粉、豆乳バター、...

ほぼ1年棒に振ったテニス。その影響を、痛感してます。身体も動かなくなっていれぱ、お誘いも来ない。途絶えると、復縁は時間と労力がいるものなんですね。一朝一夕にしてはならないようです。特に、スポーツ界は...

スヤスヤ寝ております。週末出勤で、今朝はご飯を食べなさそうな雰囲気。バイトの私は突然、昼食を与える事は出来ない訳で。夕方帰宅後やっとこさご飯にありつけたチャメ。一気に2食分与えると小さくなった胃が受...

新年第一弾企画展「蚤の市」。開催日も今週木曜日のみのラスト1日となりました。急遽決まったらイベントで、ご来店ぎあるか不安もありましたが、始めると人が人を呼び、今日も大盛況。皆さん、賢い買い物を望まれ...